Setas de temporada

Salteado de setas variadas

En otoño, el restaurante El Oso ofrece una de sus especialidades de temporada: las setas. Uno de los alimentos más típicos de esta estación que, gracias a sus lluvias, humedad y frío, nos proporcionan un producto sabroso y combinable de mil y una formas. Ofrecemos al cliente un delicioso salteado de diferentes variedades, o bien un plato de boletus frescos.

Las setas destacan por su riqueza en proteínas de alto valor biológico, minerales, oligoelementos y vitaminas, por lo que estimulan tanto la actividad nerviosa como cerebral. En definitiva, un plato de temporada que merece la pena probar y que en El Oso te pones a mesa puesta.

Fuente: 
Restaurante El Oso