Cocina de verano en El Oso

Con las altas temperaturas, apetece comer mas fresco y ligero. Aprovechando, además, nuestra terraza, ideal para este tiempo, hemos incorporado nuevos platos de verano.

Son varias las entradas frías que tenemos entre nuestras propuestas, como el bogavante en vinagreta, la ensaladilla rusa con bonito del norte, las anchoas del Cantábrico o la ventresca de bonito del norte con asadillo de pimientos.

Hemos añadido a nuestra carta, para la época estival, algunas cremas frías y varias ensaladas. Ven a probar nuestro refrescante salmorejo, la ensalada de boquerones en vinagre con tomate y canónigos o la ensalada de bacalao con patata, tomate, pimientos asados y aceitunas negras.

Y disfruta de nuestra agradable terraza, considerada como una de las mas recomendables de Madrid, muy cerca del señorial barrio de La Moraleja.

Fuente: 
Restaurante El Oso