Nuestros platos
-
Fabada asturiana
Nuestra espectacular fabada asturiana, preparada con compango casero de primera calidad.
-
Anchoas del Cantábrico
Las anchoas del Cantábrico, calibre 00, se limpian y se filetean a mano a diario en el restaurante.
-
Pixín
El pixín, o rape en asturiano, es una de las especialidades de la casa.
-
Tarta de queso
La tarta de queso y cuajada casera es una de las mejores de Madrid.
-
Revuelto de setas
El revuelto de setas es uno de nuestros platos de temporada
-
Entrecot a la parrilla
Una de las mejores carnes asturianas de pura cepa
-
Asadillo de pimientos
Un plato templado y de la huerta
-
Arbellos con jamón
Los arbellos con jamón son un típico plato asturiano